春天阿育吠陀養生小提點
作者：Vasant Lad
(知名阿育吠陀醫生及阿育吠陀書籍作者)
翻譯sujata
春天是四季之王－陽光燦爛，生氣勃勃，充滿愛與創造力。大地母親甦醒，萬物復甦；能量湧動；萬物綻放，色彩繽紛。我們開始感到精力充沛，也更願意待在戶外，孩子們嬉戲玩耍，鳥兒歌唱。春天是歡慶的季節。
春天的特質是溫暖、濕潤、柔和而滋潤。由於氣溫升高，冬季積聚的冰雪開始融化。同樣，體內累積的卡法（負責潤滑和維持能量的身心能量）也開始液化流動。這就是為什麼很多人會在春天感冒的原因。此外，隨著花朵散播花粉並散發芬芳，許多人也會患上花粉症和過敏症。
1. 春季排毒
嘗試每週一次的果蔬汁斷食，飲用胡蘿蔔、甜菜根、西蘭花、歐芹、蘋果、石榴或漿果等新鮮水果和蔬菜，並在睡前用一杯熱水送服一茶匙三果寶（一種阿育吠陀草藥複方），以保持結腸清潔。您也可以在信譽良好的阿育吠陀診所報名參加為期3至10天的五行療法（Panchakarma） 。五行療法是一種清潔和恢復活力的療法，可以排毒、淨化身體組織並增強免疫系統。之後，在合格醫師的指導下，按照個人化的回春療法（Rasayana，阿育吠陀回春療法）進行治療，讓您感覺輕鬆活力充沛。
春季適合服用的清熱解毒草藥包括生薑、黑胡椒、三果粉、苦參。您可以在網路上或當地的印度食品店或保健食品店找到它們。
日出後睡覺會擾亂卡法體質（Kapha dosha）。建議早起晨間運動。之後練習一些春季瑜伽，例如幾套活力四射的拜日式，或一些體式，如魚式、船式、弓式、蝗蟲式、獅子式、駱駝式、頭倒立和肩倒立。在哈達瑜珈練習之後，可以加入一些充滿活力的調息法，例如風箱式呼吸法）、頭顱發光呼吸法和蜂鳴式。
春季消化之火（阿格尼）較低。因此，阿育吠陀建議春季飲食量應比冬季（阿格尼旺盛時）少，尤其對於以卡法（Kapha）為主的體質更是如此。
吃些清淡、暖胃的食物
苦味、辛辣和澀味的食物非常適合春季食用。不妨多吃豆類，例如黃豌豆、紅扁豆、鷹嘴豆、斑豆、豆製品，以及穀物，如大麥、蕎麥、玉米、小米或燕麥。蔬菜方面，可以嘗試西蘭花、蘿蔔、菠菜、秋葵、蘆筍、洋薊和洋蔥，並搭配大蒜、生薑、黑胡椒、辣椒粉和辣椒等辛辣香料。用蒲公英和新鮮生菜等春季綠葉蔬菜製作的沙拉有助於減少卡法（但瓦塔體質的人應適量食用）。梨子、李子、蘋果、石榴和大黃也可以適量食用。
製作助消化飲料
為了增強你的消化能力，可以喝一杯等量的孜然粉、香菜粉和茴香粉混合而成的茶，或者自製一杯酸奶昔：將1份酸奶與4份水和1/4茶匙烤孜然籽混合。攪拌至順滑。
避免食用冰冷、油膩的食物
酸、甜、鹹的食物，例如柑橘類水果、冰淇淋和薯片，會增加體內的卡法（Kapha）體質，應該避免食用。此外，還要減少乳製品和冰鎮飲料的攝取——它們會抑制消化功能。
多加些蜂蜜
根據阿育吠陀的說法，蜂蜜性溫，有助於在春季平衡體內的卡法（Kapha）。您可以將其作為甜味劑的替代品，或在一杯熱水中加入一茶匙蜂蜜，享受片刻清涼。
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