吃的藝術~~斯瓦米韋達帕若堤
為什麼有的人控制不了食欲？
我們現在要探討的是心理層面的因素，它怎麼來的？為什麼我會有這種欲望，這種訴求？我們常常不自覺地把食物放入口中，像許多抽菸的人不自覺地點燃香菸一樣。我發現，我們身體這個開口的地方，這張嘴，是我們許許多多問題的禍首。從口裡吃進去的，從口裡吐出來的都會製造問題。在心理上，我們會尋求口腔的滿足感，這種滿足感的根在我們嬰兒期就紮下了。我哭鬧，所以我的媽媽把我抱起來餵我吃奶，或者把假奶嘴塞入我口中，因此我們從小就把口腔活動和安全感聯想到一起。大多數有進食過量問題的人（請注意，我不是說所有的人都是如此），是因為他們感覺沒人愛他們，沒人欣賞他們，沒人體諒他們。而在潛意識中有著記憶，安全感和食物，安全的情緒和食物，愛和進食是聯想到一起的，明白嗎？所以你的潛意識說，唉，怎麼辦？於是冰箱就成了替代了媽媽的角色。如果你承認這正是你的寫照，你有吃個不停的欲望因為你想要得到愛，想要有人照顧你，那你就可以從這個心理層面著手，看看怎麼樣才能真正填補你的安全感。
你也許讀到我們過去發給你的小冊子寫道：「如果你的心靈是充實的，你就不需要猛去填你的胃。」我們的心是會有不安全感，會有空虛感。當今這個社會處處講究成功，而不追求幸福，以致於處處是成功多過幸福的人。追求高度經濟效率的結果是，大家沒有時間好好處理人與人之間的關係，不見了那份閒逸的互動，少了那種輕鬆的溝通。我們心中默默生出一種空虛的感覺，不知道該怎麼樣去填補，所以就試圖以填飽肚子來替代填補空虛的心靈。我們的肚子有很大的伸縮性，所以我們就猛往裡裝食物，結果肚子滿了，心卻還是空的。更何況心理的欲望是永遠填不滿的，你想一想，就算你暫時滿足了一個生理的欲望，然後又如何呢？你不妨縱容你吃的欲望，但是自己心理要明白，我是無法借這個得到滿足的。在吃以前，自己要知道。不要騙自己。
假如你明白因為是內在的不安全感引起你進食的欲望，你其實缺的是愛，是有人需要你，是有人照顧你。假如你看清楚你生命中欠缺的空虛的是這個，你已經戰勝一半了。你問，“然後呢？就算我少吃一點，我還不是一樣的寂寞？我該怎麼辦？”對於進食過量的人，答案是愛。這是我自己的經驗之談，如果我自己沒有經驗過的事，我怎麼同你們分享。我也曾經在面臨該不該再多吃一點食物的時候，內心有過掙扎。我的結論是，愛別人的人，自己不會胖。我小時候讀過一本印度哲學的古書，其中有一段故事，講有一對非常恩愛的夫妻，丈夫出了事要做二十年牢。這妻子發願，要在丈夫出獄的時候仍然能看到她的青春容貌，所以她每天早晚就站在鏡子前面幾分鐘，看著自己不許容貌改變。因為這樣自我暗示的精神力量，她真的沒有變老。我相信這是有可能的。
好，你說，“我同意我確實需要愛，可是我得不到愛，我又怎麼辦？”我的答案聽起來像是老套的東西。世界上所有的宗教的，哲學的，心理學的道理都是老生常談。可是你知道老套和道理的區別在哪裡？如果我照著去做，就是道理。如果不做，就是變成老生常談的。當你想逃避，不想做，你就想，“啊，這不過是老套嘛！我早知道了。”其實道理每個人都懂，不同之處在於，只要你照著去做，它就變得寶貴了。我發現，如果你覺得沒有人愛你，解決的法子是：主動去愛別人。這很不容易做到，因為我們的自尊心，我們的自我意識，太強烈。“不論我怎麼做，他不會改變的，我已經試過太多次了。”是的，要克服愛的挫折是很困難的，大家都是這麼說。“告訴我，難道叫我強忍住怒氣，忍住所受的傷害，讓內心飽受侵蝕，這會更容易嗎？”我們一生對許多人不滿，不論是妻子對丈夫，丈夫對妻子，兒女對父母，父母對兒女。是的，人生是會面臨很多困難。可是我還是說，去作更困難的事，採取主動，你才能去除孤寂感。
在人類的文明史中，食物都是傳遞愛的工具。你為你所愛的人準備餐飯，你會請你關心的人來家裡吃晚飯，你想跟人交際進一步熟識，你就找他來用茶點，你不想跟某人繼續交往，就不再請他來用餐。把進食和愛連結在一起，已經成為我們不自覺的文化儀式。你明白這一層關係了嗎？你覺得孤單，為了要壓抑孤寂感帶來的空虛而想吃東西。我勸你不要用這種替代方式去排解，最好不要單獨進食，和別人分享你的食物，你會得到更多的滿足感。我常常講，我從小就吃很多甜食，現在這年紀知道不應該多吃，但我內心有掙扎。怎麼辦？我叫我的孩子過來，請他們張開口，我餵他們吃一口甜食，他們的新陳代謝快，消化快，不會有問題，而我自己吃的欲望也得到滿足。
印度有個古老的寓言故事，是關於吃的。故事說上帝有兩群兒子，一群是善良的天神，另一群是邪惡的阿修羅。有一次上帝要考驗他們，就要他們一起來用餐，但是上帝把他們的手臂用木條纏上，所以雙手不能彎。吃飯的時候到了，上帝招呼阿修羅先開動，只見他們伸直手去抓食物，但是沒法放進自己口中，怎麼樣都吃不到，個個氣極敗壞。上帝說，好吧，你們不懂怎麼吃，就請離座。然後上帝叫天神進來吃，只見他們每一個都吃得很開心，因為他們拿起食物相互餵對方吃。天神不只享受到美食，他們還同時享受到彼此的愛。
把你過剩（不是吃剩）的食物送給別人享用，送給你的鄰居。把這變成一個習慣，除非有人和我一起進食，我就不吃。分享，不要自己單獨進食，好嗎？
你要享受食物。這怎麼說？你當然享受食物，否則你不會去吃它。不是的，因為你不懂怎麼享受食物，所以你有暴食的毛病。
根據瑜伽的哲學，享受來自於兩個源頭，真正的樂趣來自於自制和專注。你要懂得自我節制，不用很多，稍微節制也可以。現在外面世界有這麼多的誘惑，又都是觸手可及，所以我們這一代人就學不到自制。我們想要就去拿，就去做，非得到不可。是我的東西，我愛怎麼作是我的權利，這是我的身體，我高興怎麼就怎麼，你嫌我胖？那是你的問題！
假如所有的人完全沒有自我節制，這個社會都要解體，不是嗎？自我節制與享受和到底有什麼關係？樂趣的頻繁與樂感的強度成反比。我再講一次，樂趣的頻繁，與樂感的強度，互成反比。我們有很多樂趣，但是卻又往往覺得不能享受到那份樂感，不是嗎？問題出在我們太縱容自己於樂趣之中，縱容又再縱容，樂趣太頻繁以致於我們的感官變得麻木。
這也就是為什麼暴食的人往往不能真正體會飢餓。他們體會不到，因為他們的感覺系統，從舌頭一直到直腸這一段彼此相關的器官，都麻木了。我們要了解我們內部的器官系統，你做過吃東西的夢嗎？大多數吃東西的夢不是因為飢餓而產生，反而是因為你的胃太飽了。因為胃裡的東西太多，就刺激到食道底端的神經，然後反應到食道頂端，再到你的口部，你就夢見自己在吃東西。我們內部的器官會影響我們的心理，器官如果麻木了，就感覺不到了。
你還記得你上一次享受吃蘋果的樂感嗎？你早上剛吃過？你還記得它是什麼滋味嗎？抓過來囫圇吞嚥下去不是吃。吃有吃的藝術。以前的人在進晚餐時，大家圍坐在桌旁，會先說一段禱文，也會等大家到齊了再開動。現在的人住在公寓裡，過著孤單的日子，下班回家自己隨便吃點什麼現成的，喝點可樂吞下去。你這樣怎麼能希望身體健康，精神富足呢？你拿起蘋果，咬一口，咀嚼幾下，吞下去，你在趕什麼呢？你把蘋果拿在手裡，曾經享受過它給你手指的觸感嗎？那是什麼感覺？你有把心放在指尖，體會那妙觸嗎？你曾經享受過蘋果給你視覺上的享受嗎？你有好好端詳它的色澤，像是端詳一朵嬌豔的玫瑰？品嚐的感覺有一半是來自嗅覺，滋味一半要靠鼻子。蘋果咬在你口中，你曾經慢慢地感受它的氣味嗎？要享受觸覺、視覺、嗅覺，然後才是味覺。你看，這就需要點節制的功夫，要有點耐心。這樣子有條不紊享用吃蘋果的滋味，比起吃上一整桶蘋果還好
以後你吃任何東西，記住，色香味觸的感覺都要體會到。好，東西吃進口中，還有一點。在印度我們說「固體用喝的，液體用吃的。」喝橙汁就要像吃固體食物，讓唾液和果汁混合才嚥下去，在口中給它一點時間。消化有一半要靠唾液，如果食物沒有充分和唾液混合就進入胃中，胃就要分擔嘴的工作。胃可沒有牙齒，牙齒生在嘴哩，你就應該用它，好讓唾液和食物充分混合。如果胃負擔過重，受到過份刺激，感覺就會紊亂，你就不容易分辨究竟是飢餓，是不飽，還是胃在抗議些什麼。所以說，固體用喝的，它們應該經過充分咀嚼成為液體一樣。
在你吃的時候，注意力要集中在舌頭的味蕾上，留意那滋味。如果你吃了東西卻記不得它的滋味，你怎麼樣能得到滿足感呢？吃有吃的藝術，吃有吃的技巧。現代的人對於該吃些什麼很注重，可是很少人談該怎麼樣吃。
廚房是個神聖的地方，食物是你生命的元素之一，你在廚房烹調食物，心態一定要平和，專注。我告訴你一個在我童年發生的事。我來自一個非常虔誠修道的家庭，我六七歲的時候，家住在喜馬拉雅山下一個城鎮的郊區，有一天晚上我家中來了一位斯瓦密，斯瓦密就是印度對僧人的稱呼，他們習慣穿橘紅色的袍子，代表火也代表東昇的太陽。他靜靜地坐在屋外，據說他已經有二十五年都沒說過話了，如果有必要，他就短短幾個字寫在隨身帶著一片板子上。第二天早上，我的母親為他準備了一份盛餐，裝在幾個銅碗，擺在銀盤上，上面蓋上雪白的布，由父親端去供養他。斯瓦密揭開白布，只拿一小碗，揮手示意父親把其他食物拿走。父親很訝異，問他說，您昨天從山中走了一天出來，昨晚也沒吃東西，為什麼不多用一些？斯瓦密拿出板子，寫“我不接受嗔心作的食物”。父親非常震驚，因為的確我母親在作飯的時候，只有那一道是心平氣和之下作的，後來她為了家裡有點事動氣，其他的食物是在怒氣之下準備的，所以斯瓦密不接受供養。所以你進廚房，應該要注意自己的心境。
要解決你暴食的毛病，還有一個重點，要認識一個知覺中心，就是你的肚臍部位，包括胃部和橫膈膜部位。你要試著去知覺它，看著它。你已經讓它變得模糊，麻木而不靈敏。你從不去留心它，不知道它的情形。你不會聆聽自己的身體，不能區別什麼是想吃的心理欲望，什麼是該吃的生理反應，所以你要學會知覺身上這個部位。你要學的第一步，是學會運用橫膈膜呼吸。橫膈膜呼吸法不只能幫你克服暴食的問題，也能幫你把心靜下來。多數的人不懂怎麼樣正確地呼吸，坐在那裡脊椎彎得像把弓。窩在沙發椅中，脊椎一定是彎的，結果呢？胸腔不能擴展，肺像一團擠壓的海綿，空氣進不去。
所以我們不斷地，不斷地提醒你，坐直，打開胸腔，豎起脊椎。注意自己的姿勢，學習從肚臍、胃、和橫膈膜部位來呼吸。
大多數人都沒有固定時間如廁的習慣，規律解大便和胃口的規律是相關的。如果你控制不了進食，至少要控制食物的排出。每一個人都應該養成在早上固定的時間如廁。你問，這可能嗎？是的，絕對可能。也許你要用一兩個星期才能養成這個習慣，但是這絕對是你所需要的，最良好最健康的習慣，你也應該訓練你的孩子養成這個習慣。早一點起床，喝些熱水熱茶，冷的也行，有生氣地大步走動，然後不論你有沒有便意，都去如廁。不消一兩個星期，你就養成習慣了。一旦如廁有規律，你體內的韻律就會重新啟動，你的胃口也會變得有規律了，我保證。如果你不願意試其他的，至少試一試這個，預防勝於治療，你收穫的將遠遠大於你付出的。
講回自我節制，自己在心中默默地立個誓吧，下一次進食的時候，我在填飽肚子之前，少吃五口就好，五口就好。至於你們剛剛開始的人，打個折，甚至三口也行，三口。你可能會覺得沒吃飽，但是通常你站起來，離開飯桌也就沒事了。所以，如果你覺得沒飽，停不下來，那麼想想自己五分鐘之後會是什麼感覺，你就會明白真的不會餓。一點一點試著作，好嗎？你不可能一夜之間變成聖人。有的人大吃大喝之後從事激烈的節食，然後又回復大吃大喝。最好的節食是有節制地進食，心中明明了了，用餐之前下個決心，我要少吃三口。這不是自虐，這不會太困難吧。
~~~心靈瑜珈:改變生命能量的20個法則 台灣明名文化
為什麼有的人控制不了食欲？
我們現在要探討的是心理層面的因素，它怎麼來的？為什麼我會有這種欲望，這種訴求？我們常常不自覺地把食物放入口中，像許多抽菸的人不自覺地點燃香菸一樣。我發現，我們身體這個開口的地方，這張嘴，是我們許許多多問題的禍首。從口裡吃進去的，從口裡吐出來的都會製造問題。在心理上，我們會尋求口腔的滿足感，這種滿足感的根在我們嬰兒期就紮下了。我哭鬧，所以我的媽媽把我抱起來餵我吃奶，或者把假奶嘴塞入我口中，因此我們從小就把口腔活動和安全感聯想到一起。大多數有進食過量問題的人（請注意，我不是說所有的人都是如此），是因為他們感覺沒人愛他們，沒人欣賞他們，沒人體諒他們。而在潛意識中有著記憶，安全感和食物，安全的情緒和食物，愛和進食是聯想到一起的，明白嗎？所以你的潛意識說，唉，怎麼辦？於是冰箱就成了替代了媽媽的角色。如果你承認這正是你的寫照，你有吃個不停的欲望因為你想要得到愛，想要有人照顧你，那你就可以從這個心理層面著手，看看怎麼樣才能真正填補你的安全感。
你也許讀到我們過去發給你的小冊子寫道：「如果你的心靈是充實的，你就不需要猛去填你的胃。」我們的心是會有不安全感，會有空虛感。當今這個社會處處講究成功，而不追求幸福，以致於處處是成功多過幸福的人。追求高度經濟效率的結果是，大家沒有時間好好處理人與人之間的關係，不見了那份閒逸的互動，少了那種輕鬆的溝通。我們心中默默生出一種空虛的感覺，不知道該怎麼樣去填補，所以就試圖以填飽肚子來替代填補空虛的心靈。我們的肚子有很大的伸縮性，所以我們就猛往裡裝食物，結果肚子滿了，心卻還是空的。更何況心理的欲望是永遠填不滿的，你想一想，就算你暫時滿足了一個生理的欲望，然後又如何呢？你不妨縱容你吃的欲望，但是自己心理要明白，我是無法借這個得到滿足的。在吃以前，自己要知道。不要騙自己。
假如你明白因為是內在的不安全感引起你進食的欲望，你其實缺的是愛，是有人需要你，是有人照顧你。假如你看清楚你生命中欠缺的空虛的是這個，你已經戰勝一半了。你問，“然後呢？就算我少吃一點，我還不是一樣的寂寞？我該怎麼辦？”對於進食過量的人，答案是愛。這是我自己的經驗之談，如果我自己沒有經驗過的事，我怎麼同你們分享。我也曾經在面臨該不該再多吃一點食物的時候，內心有過掙扎。我的結論是，愛別人的人，自己不會胖。我小時候讀過一本印度哲學的古書，其中有一段故事，講有一對非常恩愛的夫妻，丈夫出了事要做二十年牢。這妻子發願，要在丈夫出獄的時候仍然能看到她的青春容貌，所以她每天早晚就站在鏡子前面幾分鐘，看著自己不許容貌改變。因為這樣自我暗示的精神力量，她真的沒有變老。我相信這是有可能的。
好，你說，“我同意我確實需要愛，可是我得不到愛，我又怎麼辦？”我的答案聽起來像是老套的東西。世界上所有的宗教的，哲學的，心理學的道理都是老生常談。可是你知道老套和道理的區別在哪裡？如果我照著去做，就是道理。如果不做，就是變成老生常談的。當你想逃避，不想做，你就想，“啊，這不過是老套嘛！我早知道了。”其實道理每個人都懂，不同之處在於，只要你照著去做，它就變得寶貴了。我發現，如果你覺得沒有人愛你，解決的法子是：主動去愛別人。這很不容易做到，因為我們的自尊心，我們的自我意識，太強烈。“不論我怎麼做，他不會改變的，我已經試過太多次了。”是的，要克服愛的挫折是很困難的，大家都是這麼說。“告訴我，難道叫我強忍住怒氣，忍住所受的傷害，讓內心飽受侵蝕，這會更容易嗎？”我們一生對許多人不滿，不論是妻子對丈夫，丈夫對妻子，兒女對父母，父母對兒女。是的，人生是會面臨很多困難。可是我還是說，去作更困難的事，採取主動，你才能去除孤寂感。
在人類的文明史中，食物都是傳遞愛的工具。你為你所愛的人準備餐飯，你會請你關心的人來家裡吃晚飯，你想跟人交際進一步熟識，你就找他來用茶點，你不想跟某人繼續交往，就不再請他來用餐。把進食和愛連結在一起，已經成為我們不自覺的文化儀式。你明白這一層關係了嗎？你覺得孤單，為了要壓抑孤寂感帶來的空虛而想吃東西。我勸你不要用這種替代方式去排解，最好不要單獨進食，和別人分享你的食物，你會得到更多的滿足感。我常常講，我從小就吃很多甜食，現在這年紀知道不應該多吃，但我內心有掙扎。怎麼辦？我叫我的孩子過來，請他們張開口，我餵他們吃一口甜食，他們的新陳代謝快，消化快，不會有問題，而我自己吃的欲望也得到滿足。
印度有個古老的寓言故事，是關於吃的。故事說上帝有兩群兒子，一群是善良的天神，另一群是邪惡的阿修羅。有一次上帝要考驗他們，就要他們一起來用餐，但是上帝把他們的手臂用木條纏上，所以雙手不能彎。吃飯的時候到了，上帝招呼阿修羅先開動，只見他們伸直手去抓食物，但是沒法放進自己口中，怎麼樣都吃不到，個個氣極敗壞。上帝說，好吧，你們不懂怎麼吃，就請離座。然後上帝叫天神進來吃，只見他們每一個都吃得很開心，因為他們拿起食物相互餵對方吃。天神不只享受到美食，他們還同時享受到彼此的愛。
把你過剩（不是吃剩）的食物送給別人享用，送給你的鄰居。把這變成一個習慣，除非有人和我一起進食，我就不吃。分享，不要自己單獨進食，好嗎？
你要享受食物。這怎麼說？你當然享受食物，否則你不會去吃它。不是的，因為你不懂怎麼享受食物，所以你有暴食的毛病。
根據瑜伽的哲學，享受來自於兩個源頭，真正的樂趣來自於自制和專注。你要懂得自我節制，不用很多，稍微節制也可以。現在外面世界有這麼多的誘惑，又都是觸手可及，所以我們這一代人就學不到自制。我們想要就去拿，就去做，非得到不可。是我的東西，我愛怎麼作是我的權利，這是我的身體，我高興怎麼就怎麼，你嫌我胖？那是你的問題！
假如所有的人完全沒有自我節制，這個社會都要解體，不是嗎？自我節制與享受和到底有什麼關係？樂趣的頻繁與樂感的強度成反比。我再講一次，樂趣的頻繁，與樂感的強度，互成反比。我們有很多樂趣，但是卻又往往覺得不能享受到那份樂感，不是嗎？問題出在我們太縱容自己於樂趣之中，縱容又再縱容，樂趣太頻繁以致於我們的感官變得麻木。
這也就是為什麼暴食的人往往不能真正體會飢餓。他們體會不到，因為他們的感覺系統，從舌頭一直到直腸這一段彼此相關的器官，都麻木了。我們要了解我們內部的器官系統，你做過吃東西的夢嗎？大多數吃東西的夢不是因為飢餓而產生，反而是因為你的胃太飽了。因為胃裡的東西太多，就刺激到食道底端的神經，然後反應到食道頂端，再到你的口部，你就夢見自己在吃東西。我們內部的器官會影響我們的心理，器官如果麻木了，就感覺不到了。
你還記得你上一次享受吃蘋果的樂感嗎？你早上剛吃過？你還記得它是什麼滋味嗎？抓過來囫圇吞嚥下去不是吃。吃有吃的藝術。以前的人在進晚餐時，大家圍坐在桌旁，會先說一段禱文，也會等大家到齊了再開動。現在的人住在公寓裡，過著孤單的日子，下班回家自己隨便吃點什麼現成的，喝點可樂吞下去。你這樣怎麼能希望身體健康，精神富足呢？你拿起蘋果，咬一口，咀嚼幾下，吞下去，你在趕什麼呢？你把蘋果拿在手裡，曾經享受過它給你手指的觸感嗎？那是什麼感覺？你有把心放在指尖，體會那妙觸嗎？你曾經享受過蘋果給你視覺上的享受嗎？你有好好端詳它的色澤，像是端詳一朵嬌豔的玫瑰？品嚐的感覺有一半是來自嗅覺，滋味一半要靠鼻子。蘋果咬在你口中，你曾經慢慢地感受它的氣味嗎？要享受觸覺、視覺、嗅覺，然後才是味覺。你看，這就需要點節制的功夫，要有點耐心。這樣子有條不紊享用吃蘋果的滋味，比起吃上一整桶蘋果還好
以後你吃任何東西，記住，色香味觸的感覺都要體會到。好，東西吃進口中，還有一點。在印度我們說「固體用喝的，液體用吃的。」喝橙汁就要像吃固體食物，讓唾液和果汁混合才嚥下去，在口中給它一點時間。消化有一半要靠唾液，如果食物沒有充分和唾液混合就進入胃中，胃就要分擔嘴的工作。胃可沒有牙齒，牙齒生在嘴哩，你就應該用它，好讓唾液和食物充分混合。如果胃負擔過重，受到過份刺激，感覺就會紊亂，你就不容易分辨究竟是飢餓，是不飽，還是胃在抗議些什麼。所以說，固體用喝的，它們應該經過充分咀嚼成為液體一樣。
在你吃的時候，注意力要集中在舌頭的味蕾上，留意那滋味。如果你吃了東西卻記不得它的滋味，你怎麼樣能得到滿足感呢？吃有吃的藝術，吃有吃的技巧。現代的人對於該吃些什麼很注重，可是很少人談該怎麼樣吃。
廚房是個神聖的地方，食物是你生命的元素之一，你在廚房烹調食物，心態一定要平和，專注。我告訴你一個在我童年發生的事。我來自一個非常虔誠修道的家庭，我六七歲的時候，家住在喜馬拉雅山下一個城鎮的郊區，有一天晚上我家中來了一位斯瓦密，斯瓦密就是印度對僧人的稱呼，他們習慣穿橘紅色的袍子，代表火也代表東昇的太陽。他靜靜地坐在屋外，據說他已經有二十五年都沒說過話了，如果有必要，他就短短幾個字寫在隨身帶著一片板子上。第二天早上，我的母親為他準備了一份盛餐，裝在幾個銅碗，擺在銀盤上，上面蓋上雪白的布，由父親端去供養他。斯瓦密揭開白布，只拿一小碗，揮手示意父親把其他食物拿走。父親很訝異，問他說，您昨天從山中走了一天出來，昨晚也沒吃東西，為什麼不多用一些？斯瓦密拿出板子，寫“我不接受嗔心作的食物”。父親非常震驚，因為的確我母親在作飯的時候，只有那一道是心平氣和之下作的，後來她為了家裡有點事動氣，其他的食物是在怒氣之下準備的，所以斯瓦密不接受供養。所以你進廚房，應該要注意自己的心境。
要解決你暴食的毛病，還有一個重點，要認識一個知覺中心，就是你的肚臍部位，包括胃部和橫膈膜部位。你要試著去知覺它，看著它。你已經讓它變得模糊，麻木而不靈敏。你從不去留心它，不知道它的情形。你不會聆聽自己的身體，不能區別什麼是想吃的心理欲望，什麼是該吃的生理反應，所以你要學會知覺身上這個部位。你要學的第一步，是學會運用橫膈膜呼吸。橫膈膜呼吸法不只能幫你克服暴食的問題，也能幫你把心靜下來。多數的人不懂怎麼樣正確地呼吸，坐在那裡脊椎彎得像把弓。窩在沙發椅中，脊椎一定是彎的，結果呢？胸腔不能擴展，肺像一團擠壓的海綿，空氣進不去。
所以我們不斷地，不斷地提醒你，坐直，打開胸腔，豎起脊椎。注意自己的姿勢，學習從肚臍、胃、和橫膈膜部位來呼吸。
大多數人都沒有固定時間如廁的習慣，規律解大便和胃口的規律是相關的。如果你控制不了進食，至少要控制食物的排出。每一個人都應該養成在早上固定的時間如廁。你問，這可能嗎？是的，絕對可能。也許你要用一兩個星期才能養成這個習慣，但是這絕對是你所需要的，最良好最健康的習慣，你也應該訓練你的孩子養成這個習慣。早一點起床，喝些熱水熱茶，冷的也行，有生氣地大步走動，然後不論你有沒有便意，都去如廁。不消一兩個星期，你就養成習慣了。一旦如廁有規律，你體內的韻律就會重新啟動，你的胃口也會變得有規律了，我保證。如果你不願意試其他的，至少試一試這個，預防勝於治療，你收穫的將遠遠大於你付出的。
講回自我節制，自己在心中默默地立個誓吧，下一次進食的時候，我在填飽肚子之前，少吃五口就好，五口就好。至於你們剛剛開始的人，打個折，甚至三口也行，三口。你可能會覺得沒吃飽，但是通常你站起來，離開飯桌也就沒事了。所以，如果你覺得沒飽，停不下來，那麼想想自己五分鐘之後會是什麼感覺，你就會明白真的不會餓。一點一點試著作，好嗎？你不可能一夜之間變成聖人。有的人大吃大喝之後從事激烈的節食，然後又回復大吃大喝。最好的節食是有節制地進食，心中明明了了，用餐之前下個決心，我要少吃三口。這不是自虐，這不會太困難吧。
~~~心靈瑜珈:改變生命能量的20個法則 台灣明名文化
